Ei lahustu etanoolis raudglükonaatdihüdraat Tootjad

Naatriumerütorbaat on valge kristalliline pulber, kergelt soolane. See on kuivas õhus üsna stabiilne. Kuid lahuses see halveneb õhu, mikroelementide, kuumuse ja valguse juuresolekul. Sulamistemperatuur üle 200 ° (lagunemine). Kergesti vees lahustuv (17g / 100m1). Peaaegu etanoolis lahustumatu. 2% vesilahuse pH väärtus on 5,5–8,0. Kasutatakse toidu antioksüdantide, korrosioonivastaste värvilisandite, kosmeetiliste antioksüdantidena. Naatriumerütrorbaat võib kosmeetikas tarbida hapnikku, vähendada kõrge valentsusega metalliioone, viia redokspotentsiaali redutseerimispiirkonda ja vähendada soovimatute oksüdatsiooniproduktide teket. Naatriumerütrorbaati võib kasutada ka korrosioonivastase värvilisandina.

Erütritool on uudne magusaine, mille kalorite väärtus on peaaegu null. Erütritool on ainus tänapäeval saadaval olev looduslik suhkrualkohol.

Retinüülpalmitaadi (A-vitamiini palmitaat) pulber on küllastumata toitainete orgaaniliste ühendite rühm, kuhu kuuluvad retinool, võrkkesta, retinoehape ja mitmed provitamiin A karotenoidid, millest beetakaroteen on kõige olulisem.

Naatriumalginaati kasutatakse tärklise asendamiseks, želatiin jäätise stabilisaatorina, kontrollides jääkristallide moodustumist ja parandades jäätise maitset. See võib stabiliseerida ka segujooke, nagu suhkrujäätis, šerbett, külmutatud piim jne.

Ammooniumpropionaat on söödalisand.

Guarkummi on üks kõige tõhusamaid ja vees lahustuvaid looduslikke polümeere. Madalatel kontsentratsioonidel võib see moodustada väga viskoosse lahuse; sellel on mitte-Newtoni reoloogilised omadused ja see moodustab booraksiga happega pöörduva geeli. Oma ainulaadsete omaduste tõttu on seda kasutatud toidus, farmaatsias, kosmeetikas, isiklikus tervishoius, naftas ja limasääskedes. Keemia-, paberi- ja tekstiilitrüki- ja värvimistööstus. Raiumis-, ekstraheerimis-, aurustamis- ja jahvatamisprotsessid on laialdaselt kasutatavad sellistes tööstusharudes nagu toit, õli, segamine, farmaatsia ja tekstiil.