Genisteiin on üks paljudest teadaolevatest isoflavoonidest. Isoflavoone, nagu genisteiin ja daidzeiin, leidub paljudes taimedes, sealhulgas lupiin, fava oad, sojaoad, kudzu ja psoralea, mis on peamine toiduallikas, ka ravimtaimes, Flemingia vestita ja kohvis.
Genistein
Genistein CAS nr: 446-72-0
Genisteini sissejuhatus:
Genisteiin on üks paljudest teadaolevatest isoflavoonidest. Isoflavoone, nagu genisteiin ja daidzeiin, leidub paljudes taimedes, sealhulgas lupiin, fava oad, sojaoad, kudzu ja psoralea, mis on peamine toiduallikas, ka ravimtaimes, Flemingia vestita ja kohvis.
Genisteiin on isoflavonoidne fütoöstrogeenne ühend, mida leidub sojaubades, hernekaunades ja teistes kaunviljades. Inimeste hinnanguline normaalne toidukogus on genisteiini, peamiselt glükosiididena, 0 kuni 0,5 mg / kg. Genisteiini on toidulisandites palju suuremas koguses. Genisteiin on vastsündinute emastel hiirtel kantserogeenne, põhjustades endokriinsõltuvaid emakakasvajaid sarnaselt dietüülstilbestrooliga (DES).
Genisteiini spetsifikatsioon:
Põhiandmed |
|
tootenimi |
Genistein |
Aktiivsed koostisosad |
Genistein |
Väljavõte osa |
seeme |
Spetsifikatsioon |
98% |
Välimus |
Helekollane pulber |
Testimis viis |
HPLC |
CAS |
446-72-0 |
Molekulaarne valem |
C15H10O5 |
Füüsilised omadused |
|
Niiskus |
â ‰ ¤4% |
Tuhasisaldus |
â ‰ ¤5% |
Salmonella |
EI |
Mikrobioloogiline test |
|
Plaatide koguarv |
â ‰ ¤1000 cfu / g |
Pärm ja hallitus kokku |
â ‰ ¤100cfu / g |
Salmonella |
EI |
E.coli |
EI |
Pakkimine ja ladustamine |
|
Pakkimine |
1kg / kott 25kg / trumm |
Ladustamine |
Pange jahedasse ja kuivasse kohta, vältige kerget ja kõrget temperatuuri |
Säilitusaeg |
24 kuud |
Proov |
10-20g tasuta proov |
Genisteiini funktsioonid
1. Genisteiinil on antioksüdatsiooni funktsioon;
2. Genisteiini pulbril on östrogeeni ja antiöstrogeeni omadused;
3. Genisteiin võib pärssida topoisomeraas II aktivatsiooni ja pärssida valgu aktivatsiooni
türosiinikinaas;
4. Genisteiin toob esile rakuprotseduuri surma, parandab vähivastase ravimi toimet ja pärsib tekkivat veresooni jne.
Genisteini rakendused
1. Farmatseutilises valdkonnas võib genistiinist valmistada ravimküünlaid, losjoneid, süste, tablette, kapsleid ja nii edasi;
2. Tervishoiutoodete valdkonnas saab genisteiini kasutada naiste iluhooldustoodetena ning see võib ennetada verehaigusi ja vähki.