2-desoksü-L-riboos Tootjad

Želatiin on kahvatukollane, lõhnatu, maitsetu, hüdrolüüsitud ja teraline. Želatiin ekstraheeritakse värsketest töötlemata veise toornahkadest / luudest ja see on suure molekulmassiga valk (ilma rasva ja kolesteroolita), mis koosneb 18 aminohappest. Želatiini kasutatakse laialdaselt toiduainetes, ravimite valmistamisel.

Kvertsetiinil on antioksüdantne toime (toidus, näiteks jookides), kasvajavastane toime, kaitseb kardiovaskulaarsüsteemi. Kvertsetiin on ka rögalahtisti.

Kaaliumtiotsüanaat on värvitu kristall, lahustub vees ja jahtub suure hulga soojuse imendumise tõttu. See lahustub ka alkoholis ja atsetoonis.

L-tsüstiin on toidulisand, seda saab kasutada meditsiinis, kosmeetikas, toidu lisaainetes ja nii edasi. Kasutatakse piimapulbri rinnaga toitmiseks. Mitteolematud aminohapped. See on oluline naha ja juuste moodustamiseks ning võib hõlbustada kirurgiat ja trauma ravi. Stimuleerib vereloome funktsiooni, soodustab valgete vereliblede teket. See võib soodustada keha rakkude oksüdeerumist ja redutseerumist. Seda saab kasutada ka kosmeetikavahendite lisandina haavade paranemise edendamiseks, nahaallergiate ennetamiseks ja ekseemi raviks.

Nikotiinamiid (niatsiinamiid), tuntud ka kui nikotiinamiid, on nikotiinhappe amiidühend. Valge kristalne pulber; lõhnatu või peaaegu lõhnatu, mõru maitse; kergelt hügroskoopne. Lahustub vees või etanoolis, lahustub glütseroolis. Seda kasutatakse peamiselt pellagra, stomatiidi, glossiidi, haige siinusündroomi ennetamiseks ja raviks.

Glütsiin (glütsiin, lühendatult Gly) on tuntud ka kui aminoäädikhape. Selle keemiline valem on C2H5NO2. See on valge tahke aine toatemperatuuril ja rõhul. Glütsiin on aminohapete sarja kõige lihtsam aminohape. See pole inimese keha jaoks vajalik. Sellel on molekulides nii happelised kui ka aluselised funktsionaalsed rühmad. See on ioniseeritud vees ja sellel on tugev hüdrofiilsus. See kuulub mittepolaarsesse aminohappesse, mis lahustub polaarsetes lahustites, kuid ei lahustu polaarsetes lahustites. Mittepolaarsetes lahustites, millel on kõrge keemistemperatuur ja sulamistemperatuur, võib glütsiin avaldada erinevaid molekulaarseid morfoloogiaid, reguleerides vesilahuse happesust ja aluselisust.