Rohelise tee ekstrakton toimeaine, mis on ekstraheeritud rohelise tee lehtedest, sealhulgas peamiselt tee polüfenoolid (katehhiinid), kofeiin, aromaatsed õlid, niiskus, mineraalid, pigmendid, süsivesikud, valgud, aminohapped, vitamiinid jne
Teepolüfenoolidel on antioksüdatsiooni, vabade radikaalide eemaldamise jms mõju, mis vähendab hüperlipideemia korral oluliselt seerumi üldkolesterooli, triglütseriidide ja madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli sisaldust ning samal ajal taastab ja kaitseb vaskulaarse endoteeli funktsioon. Teepolüfenoolide vere lipiidide taset langetav toime on ka üks peamisi põhjuseidRohelise tee ekstraktvõib rasvunud inimesi kaalust alla võtta ilma tagasilöögita.
