E-vitamiin / tokoferoolipulber on tervislik toit kuivtoidule, imiku piimapulbrile, piimatoodetele ja vedelale toidule. See on looduslik toitainelisand.
Beetakaroteen on molekul, mis annab porgandile oranži värvi. See on osa kemikaalide perekonnast, mida nimetatakse karotenoidideks ja mida leidub paljudes puu- ja köögiviljades, samuti mõnedes loomsetes saadustes, näiteks munakollastes.
Foolhape, vitamiin B9, on vees lahustuv vitamiin. Foolhape on organismile hädavajalik suhkru ja aminohapete kasutamiseks ning rakkude kasvu ja paljunemise jaoks hädavajalik.
Vanilliinipulber on üks olulisi maitseid, millel on tihe magusa koore lõhn.
Etüülvanilliin on toidulisanditööstuse üks olulisi söödavaid lõhna- ja maitseaineid ning tooraine. Sellel on täidlane ja püsiv vanillikaunade aroom ning see on 3-4 korda nii aromaatne kui vanilliinil. Seda kasutatakse laialdaselt toidus, maiustustes, kommides, jäätistes, jookides ja kosmeetikas lõhnafiksaatori ja lisandina. Seda kasutatakse ka farmatseutilise vaheühendina, söödalisandina ja galvaanilise tööstuse tööstuses.
Looduses on kolm vormi, nimelt D-õunhape, L-õunhape ja selle segu DL-õunhape. Valge kristalne või kristalne pulber, millel on tugev niiskuse imavus, vees ja etanoolis kergesti lahustuv. On eriline meeldiv hapu maitse. Õunhapet kasutatakse peamiselt toidu- ja ravimitööstuses. D-õunhapet on hapu maitsega toidulisand, mida kasutatakse želee ja paljude puuviljapõhiste toitude valmistamiseks.
