Tauriini leidub laialdaselt imetajate, lindude, kalade ja veeselgrootute kudedes ja rakkudes. Mõnes uuringus on leitud, et tauriinil pole mitte ainult head toitu tekitav toime, vaid see võib parandada ka erinevate seedeensüümide aktiivsust organismis. Lisaks võib tauriin soodustada ka loomade kasvu ja reguleerida osmootset rõhku. Söödalisandina on seda vesiviljelustööstuses laialdaselt kasutatud
Kaltsiumpropionaat on valge pulber. Seda saab kasutada hallituse inhibiitori, säilitusaine ja bakteritsiidina.
Kasutatakse laialdaselt toidu-, tubaka- ja farmaatsiatööstuses. Seda saab kasutada ka butüülkummis, et vältida vananemist ja pikendada kasutusiga. Kasutatakse leivas, koogis, želees, moosis, jookides ja kastmes.
Kojikhape on omamoodi spetsiaalne melaniini inhibiitor. See võib takistada türosinaasi aktiivsust sünteesides vasksooniga
Raudfumaraati kasutatakse rauavaegusaneemia (punaste vereliblede puudus, mille põhjuseks on liiga väike rauasisaldus kehas) raviks.
Erütritool on uudne magusaine, mille kalorite väärtus on peaaegu null. Erütritool on ainus tänapäeval saadaval olev looduslik suhkrualkohol.
XANTHOPHYLL / luteiini / saialilleõiekstrakte kasutatakse laialdaselt toidu lisaainetes, kasutatakse ka meditsiinilise pigmendina.
