H&Z Industry on suur usaldusväärne ja professionaalne toidu- ja söödalisandite tootja. Meie ettevõte integreerib teadus- ja arendustegevuse, tootmise ja müügi. Ettevõte asutati 1994. ja 2008. aastal. Rahvusvaheline osakond on loodud. Toidu- ja söödalisandite kemikaalide professionaalse tarnijana H&Z Industry on loonud koostöösuhted Shandongi ülikooli laboriga, et täita kliendi nõuded toote stabiilsuse ja tarbija sügava tootenõudluse järele.
Meie eesmärk on välja töötada ja toota tipptasemel, ohutuid ja tervislikke, looduslikke toidu koostisosi. Meie toidu- ja söödalisandid viitavad säilitamisele, antisepsisele, maitsestamisele, magustamisele ja toitumise parandamisele. Nagu: letsitiin, kaaliumisorbaat, ammooniumpropionaat, sahhariinnaatrium.
Raudglükonaatdihüdraat, molekulvalem C12H22O14Fe · 2H2O, suhteline molekulmass 482,18. Toidus võib kasutada värvainet, toitainete tugevdaja võib olla redutseeritud rauast ja glükoonhappest. Raudglükonaati iseloomustab kõrge biosaadavus, hea vees lahustuvus, mahe ja kokkutõmbav maitse ning piimajookide tugevam tugevdamine, kuid ka toiduvärvis ja -maitses on lihtne põhjustada muutusi, mis piiravad selle kasutamist mõnevõrra.
Inuliin, mida sageli nimetatakse oligofruktoosi üldnimetuseks, on ppolüsahhariidide segu, mis koosneb fruktoosiühikute ahelast koos tavaliselt terminaalse glükoosiühikuga. Inuliin on klassifitseeritud prebiootilisteks kiudaineteks. Seda leidub peamiselt sigurijuurtes, maapirnis ja dahlia mugulates. See on vees lahustuv kiudaine, samuti looduslik süsivesik, peaaegu mitte happeline hüdrolüüs ja seedimine. Kasulikku mikroobide fermentatsiooni on palju.
Naatriumaskorbaat on askorbiinhappe naatriumkilt, mida tavaliselt nimetatakse C-vitamiiniks. See on kergelt kollakas kuni valge pulber, lõhnatu, vees lahustuv. Naatrium-C-vitamiini molekulvalem on C6H7NaO6 ja selle CAS-number on 134-03-2. 1000 grammis naatriumaskorbaadis sisaldab see 889 g askorbiinhapet ja 111 g naatriumi.
L-askorbiinhape on looduslikult esinev antioksüdantsete omadustega orgaaniline ühend. See on valge tahke aine, kuid ebapuhas proov võib tunduda kollakas. See lahustub vees hästi, saades kergelt happelised lahused.
Fructo oligosahhariid (FOS) on lahustuv prebiootiline kiud, mida saab kasutada suhkru ja / või kalorite vähendamiseks, suurendades samal ajal kiudaineid ja vähendades kibedust. FOS on ka seedimisele vastupidav.
FOS (fruktoos-oligosahhariidid) on oligosahhariidide (GF2, GF3, GF4) segu, mis koosneb fruktoosiühikutest, mis on ühendatud ß (2-1) linkidega. Need molekulid on otsustatud fruktoosiühiku abil. Oligofruktoosi fruktoosi või glükoosi ühikute koguarv (polümerisatsiooniaste või DP) jääb peamiselt vahemikku 2 kuni 4.
Beeta-D-fruktopüranoos on monosahhariid, kuivatatud, jahvatatud ja kõrge puhtusastmega. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup on glükoosi ja fruktoosi segu monosahhariididena. Sahharoos on ühend, kus üks glükoosi molekul on kovalentselt seotud ühe fruktoosi molekuliga. Igasuguseid fruktoosivorme, sealhulgas puuvilju ja mahlasid, lisatakse toitudele ja jookidele tavaliselt maitse ja maitse parandamiseks ning mõne toidu, näiteks küpsetiste pruunistamiseks. Aastas toodetakse umbes 240 000 tonni kristalset fruktoosi.
