Tanniin on taimedest saadud kokkutõmbav kemikaal. Tanniinhape on üks tanniini tüüp, millel on üsna nõrk happesus. Mõnes puidus võib see kemikaal toimida kaitsena kahjurite ja tulekahjude eest ning arvatakse, et inimesed saavad aine antibakteriaalsetest, seentevastastest ja antioksüdantsetest omadustest kasu. Seda kasutatakse ka tööstuslikel eesmärkidel, näiteks naha tootmiseks ja puidu värvimiseks. Seda ainet leidub tavaliselt kollase, valge või helepruuni pulbrina, mis kipub vees kergesti lahustuma. Sellel pole tavaliselt lõhna, kuid maitse on see, mis võib põhjustada inimese tõmbamise. Kuna see põhjustab inimestel kõhukinnisust, võib parkahapet kasutada kõhulahtisuse raviks. Seda saab kasutada ka hemorroidide turse vähendamiseks ja sisemise verejooksu kontrollimiseks. Väliselt võib kreemidesse ja salvidesse lisada tanniini, mis aitab võidelda lihaste ja liigeste probleemidega ning aitab haavu paraneda. Seda võib kasutada ka jalgade, varbaküünte või küünte seenevastaseks raviks. Inimesi hoiatatakse, et nad ei tarbiks suures koguses tanniinhapet ja seda ei tohiks regulaarselt tarbida. Kuigi tanniin võib olla mitmeti kasulik, võib sellel olla ka kahjulikke mõjusid.
