Hiina H&Z® Kristalliline fruktoos on töödeldud magusaine, mis on saadud maisist, mis on peaaegu täielikult fruktoos. D-fruktoosi saab valmistada ka sahharoosist (lauasuhkur), lõhestades fruktoosi ja glükoosi molekule. Kristalliline fruktoos koosneb vähemalt 98% ulatuses puhtast fruktoosist, ülejäänud on vesi ja mikroelemendid. Frukto-oligosahhariid (FOS), tuntud ka kui Fucto-oligo, fruktoos siseneb otse jämesoolde ilma inimkeha seedimata ja imendumata ning soodustab soolestikus kiiresti bididobaktiiriumi ja teiste probiootikumide paljunemist, mistõttu fruktoosi nimetatakse ka "Bifiduks". tegur”
Hiina D-fruktoos/Fruktoos CAS NO:57-48-7 Tehas
H&Z® D-Fruktoos/Fruktoos CAS NO:57-48-7 Sissejuhatus:
Kristalne fruktoos on ptöödeldud magusainevalmistatud maisist, mis on peaaegu täielikult fruktoos.
D-fruktoosi saab valmistada ka sahharoosist (lauasuhkur), lõhestades fruktoosi ja glükoosi molekule.
Kristalne fruktoos koosneb vähemalt 98% ulatuses puhtast fruktoosist, ülejäänud on vesi ja mikroelemendid.
Frukto-oligosahhariid (FOS), tuntud ka kui fukto-oligo, fruktoos siseneb otse jämesoolde ilma inimkeha seedimata ja imendumata ning soodustab soolestikus kiiresti bididobaktiiriumi ja teiste probiootikumide paljunemist, mistõttu fruktoosi nimetatakse ka nn.“Bifiduse tegur”
H&Z® D-Fruktoos/Fruktoos CAS NO:57-48-7 spetsifikatsioon:
tem |
Standardne |
Välimus |
Valge kristalne pulber |
Lahuse välimus |
selge ja värvitu |
Happesus või aluselisus |
Vastab. |
Spetsiifiline valikuline pöörlemine |
-91,0 ~ -93,5° |
Välismaised suhkrud |
Vastab. |
Baarium |
Vastab. |
Arseen |
≤1 ppm |
Sulfaattuhk |
≤0,1% |
Kaltsium ja magneesium |
≤0,005% |
Kaod kuivamisel |
≤0,5% |
Raskmetallid |
≤5 ppm |
Plii |
≤0,5 ppm |
H&Z® D-fruktoosi/fruktoosi CAS NO:57-48-7 funktsioon:
1:D-fruktoos võib soodustada Bifidobactirium'i paljunemist.
2:D-Fruktoos võib takistada kuuma gaasi teket.
3:D-fruktoos võib parandada soolestiku tööd, vältida kõhukinnisust.
4:D-fruktoos suurendab immuunsust ja takistab haigusi.
5:D-Fruktoos soodustab mineraalide imendumist.
6: D-fruktoos hoiab ära hammaste lagunemise, vähendab suuhaavandite esinemist
7: D-Fruktoos on ilutoimega, vähendab vererasva.
H&Z® D-fruktoos/fruktoos CAS NO:57-48-7 Taotlus
Funktsioonifaktorina saab FOS-i kasutada piimatoodetele, jookidele, kookidele, kariloomadele, lihatoodetele ja veetoodetele. Lisaks on FOS ka esimene toit diabeetikutele.
1. Fruktoosi võib kasutada jookides, õlledes ja piimatoodetes
Fruktoosil on madalam mõõdukas magusus, mugavustunne, madalam külmumispunkt ja hea keemiline stabiilsus. Seetõttu kasutatakse seda laialdaselt jookides, õlledes, külmades jookides ja piimatoodetes.
2. Fruktoosi saab kasutada pagari- ja toiduainetööstuses
Fruktoosil on madalam hügroskoopsus ja suurem niiskuse säilivus, mistõttu pagaritoidul on kena kerge tekstuur. Lisaks on see kõrge kääritavuse tõttu pagaritööstuses väga populaarne.
3. Fruktoosi saab kasutada muus toiduainetööstuses
Fruktoosi saab kasutada ka tarretis, kuukookide täidistes, kuivatatud köögiviljades, singivorstis, sojakastmes ja kiirnuudlites.