Kaltsiumatsetaat on toiduainetööstuses olnud hallituse pärssiva aine stabilisaatorina, puhvrina ja suurendanud lõhna kasutamist, millel on ka kaltsiumi, mida saab kasutada ka meditsiiniks, keemilisteks reaktiivideks.
Kaltsiumatsetaat
Kaltsiumatsetaat CAS: 62-54-4
Kaltsiumatsetaadi keemilised omadused
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Sulamistemperatuur: 160 ° C (laguneb)
Tihedus: 1,5 g / cm3
Kaltsiumatsetaat Kirjeldus
Kaltsiumatsetaat is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Kaltsiumatsetaat, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Kaltsiumatsetaat, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Kaltsiumatsetaat solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Kaltsiumatsetaadi spetsifikatsioon:
Esemed |
Standardid |
Välimus |
Valge pulber |
Analüüs (kuivainel) |
99,0–100,5% |
pH (10% lahus) |
6,0–9,0 |
Kaotus kuivatamisel (155â „ƒ, 4h) |
â ‰ ¤ 11,0% |
Vees lahustumatud ained |
â ‰ ¤ 0,3% |
Sipelghape, formiaatid ja muud oksüdeeritavad |
â ‰ ¤ 0,1% |
Arseen (As) |
â ‰ ¤ 3 mg / kg |
Plii (Pb) |
â ‰ ¤ 5 mg / kg |
Elavhõbe (Hg) |
â ‰ ¤ 1 mg / kg |
Raskemetallid |
â ‰ ¤ 10 mg / kg |
Kloriidid (Cl) |
â ‰ ¤ 0,05% |
Sulfaat (SO4) |
â ‰ ¤ 0,06% |
Nitraat (NO3) |
Testi sooritamine |
Orgaanilised lenduvad lisandid |
Testi sooritamine |
Järeldus: toode vastab FCCVI / USP27 / BP2004 / E263 standardile.
Pakend: 25 kg / kott
Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas ning hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest
Säilivusaeg: 2 AASTAT
Kaltsiumatsetaadi kasutamine:
Kelaativad ained, hallitust aeglustavad ained, stabilisaatorid, puhverained, fumettid, PH väärtuse regulaatorid, säilitusained;
1. Kaltsiumatsetaat on toiduainetööstuses olnud hallituse pärssiva aine stabilisaatorina, puhvrina ja suurendanud lõhna kasutamist, millel on ka suurepärane kaltsium, mida saab kasutada ka meditsiinis, keemilistes reaktiivides.
2. Söödavormi inhibiitorina, mida kasutatakse valgusööda, sööda sööda, veeloomade, näiteks sööda, söödatöötlemisettevõtete, uurimisinstituutide ja muu loomasööda hallituse täishinnaga sööda jaoks, mis on ainega ideaalne.
3. Meditsiinis saab muudest propionaatidest valmistada parasiitide seente põhjustatud nahahaiguste pulber, lahus ja salv.