Alfa-galaktosidaas Tootjad

Püridoksiinvesinikkloriid viitab keemiliselt väga sarnaste ühendite rühmale, mida saab bioloogilistes süsteemides muundada. Vitamiin B6 on osa B-vitamiini kompleksrühmast ja selle aktiivne vorm, püridoksaal-5'-fosfaat (PLP), on kofaktor paljudes ensüümreaktsioonides aminohapete, glükoosi ja lipiidide ainevahetuses. Vitamiin B6 on vees lahustuv vitamiin ja kuulub B-vitamiini kompleksrühma. Tuntud on mitu vitamiini vormi, kuid püridoksaalfosfaat (PLP) on aktiivne vorm ja on kofaktor paljudes aminohapete ainevahetuse reaktsioonides, sealhulgas transaminatsioon, deaminatsioon ja dekarboksüülimine. PLP on vajalik ka ensümaatiliseks reaktsiooniks, mis reguleerib glükoosist glükoosi vabanemist.

Polükaprolaktoondiooli võib kasutada kattematerjali või polüuretaanvaigu ristsiduvate ainetena, see säilitab polükaprolaktooni iseloomuliku suure paindlikkuse, saavutades samas suure ristsidumise tiheduse. See on uus pentüülternüülalkohol, mis võib parandada keemilise vastupidavuse ja kuumuskindluse omadusi ja vastavad polüuretaankatte läike ja vastupidavuse nõuetele.

Raudglükonaatdihüdraat, molekulvalem C12H22O14Fe · 2H2O, suhteline molekulmass 482,18. Toidus võib kasutada värvainet, toitainete tugevdaja võib olla redutseeritud rauast ja glükoonhappest. Raudglükonaati iseloomustab kõrge biosaadavus, hea vees lahustuvus, mahe ja kokkutõmbav maitse ning piimajookide tugevam tugevdamine, kuid ka toiduvärvis ja -maitses on lihtne põhjustada muutusi, mis piiravad selle kasutamist mõnevõrra.

Polü (L-glutamaat) on looduses esinev, multifunktsionaalne ja biolagunev biopolümeer. Seda toodetakse kääritamise teel Bacillus subtilis abil glutamiinhapet kasutades. PGA koosneb glutamiinhappe monomeeridest, mis on ristseotud Î ± -amino- ja and3-karboksüülrühmade vahel, ja PGA molekulmass on tavaliselt vahemikus 100 ~ 1000 kDa. See on vees lahustuv, söödav ja inimesele mittemürgine ning keskkonnasõbralik. Sellel on laialdased rakendused meditsiini, toidu, kosmeetika ja veetöötluse valdkonnas.

Kvertsetiinil on antioksüdantne toime (toidus, näiteks jookides), kasvajavastane toime, kaitseb kardiovaskulaarsüsteemi. Kvertsetiin on ka rögalahtisti.

D-glükoosamiinvesinikkloriid on aminosuhkur ja silmapaistev lähteaine glükosüülitud valkude ja lipiidide biokeemilises sünteesis. Glükoosamiin on osa polüosahhariidide kitosaani ja kitiini struktuurist, mis koosneb koorikloomade ja teiste lülijalgsete eksoskelettidest ning rakkude seintest. seened ja paljud kõrgemad organismid.