D-glükoosamiinvesinikkloriid on aminosuhkur ja silmapaistev lähteaine glükosüülitud valkude ja lipiidide biokeemilises sünteesis. Glükoosamiin on osa polüosahhariidide kitosaani ja kitiini struktuurist, mis koosneb koorikloomade ja teiste lülijalgsete eksoskelettidest ning rakkude seintest. seened ja paljud kõrgemad organismid.