Granaatõuna koor
ekstrakti pulbersellest saab valmistada kapsleid, tablette, osakesi ja muid tervislikke toite. Granaatõunaekstrakt on vees lahustuv, läbipaistev lahus, erksavärviline, kuna joogile lisatakse laialdaselt funktsionaalset sisu.
Granaatõunamahl on pulbriline ja seda võib lisada toidule maitseainena või juua koos veega. Kuigi mõned toitained, nimelt C-vitamiin, võivad töötlemise käigus kaduma minna, on granaatõunapulbril sarnane antioksüdantide tase värske granaatõunamahlaga.
Rikas antioksüdantide poolest
Granaatõunad on rikkad polüfenoolide ehk ellagitanniinide poolest, mis on looduslikud antioksüdandid. Granaatõunas sisalduvad ellagitaniinid on võrdselt tõhusad pulbris ja puuviljamahlades. Antioksüdandid kaitsevad keha vabade radikaalide ja toksiinide eest.
Kasu südame tervisele
Granaatõunas sisalduvatel antioksüdantidel on ka hea põletikuvastane toime, aidates vähendada sümptomeid kõrge vererõhu ja südamehaigustega inimestel.
Veresuhkru reguleerimiseks
Teadlased on leidnud, et granaatõunamahla antioksüdantsed omadused võivad aidata hoida tühja kõhuga glükoosisisaldust stabiilsena ja parandada üldist lipiidide taset diabeetikutel.
