Kaltsiumglükonaat on imikute kaltsiumilisandite levinud allikas, mida kasutatakse laialdaselt imikutoidus, teravilja- ja teraviljatoodetes, tervisetoodetes, spordi- ja piimajookides, kõrge kaltsiumikontsentraadis jne. See võib olla ka puhver- ja pinguldav aine, mida kasutatakse praetud toidus ja küpsetised, et vältida oksüdeerumist ja värvimuutust ning parandada sensoorset kvaliteeti.
Kaltsiumglükonaat
Kaltsiumglükonaat CAS: 299-28-5
Kaltsiumglükonaadi keemilised omadused
MF: C12H22CaO14
MW: 430,37
EINECS: 206-075-8
Sulamistemperatuur: 195 ° C
Alfa: 10,2 º (c = 1, h2o 22 ºc)
Lahustuvus: Vees lahustub vähe, lahustub hästi keevas vees.
Ph: Ph; 6.0~8.0
Lahustuvus vees: 3,3 g / 100ml
Hüdrolüütiline tundlikkus: moodustab stabiilsed vesilahused
Püsivus: stabiilne. Ei ühildu tugevate oksüdeerijatega.
Kaltsiumglükonaat CAS: 299-28-5 Specification:
Esemed |
FCC |
USP |
Analüüs% |
98,0 ~ 102,0 |
99,0 ~ 101,0 |
Kuivatuskadu% |
â ‰ ¤2,0 |
â ‰ ¤2,0 |
Redutseerivad ained% |
â ‰ ¤1.0 |
â ‰ ¤1.0 |
Sulfaat% |
â ‰ ¤0.05 |
â ‰ ¤0.05 |
Kloriid% |
â ‰ ¤0.05 |
â ‰ ¤0.07 |
Raskemetallid % |
â ‰ ¤0.002 |
â ‰ ¤0.002 |
Arseeni (as As)% |
â ‰ ¤ 0,0002 |
â ‰ ¤0.0003 |
Orgaanilised lenduvad lisandid |
------ |
vastab nõuetele |