Oleanoolhape on pentatsükliline triterpenoid, mis on saadud perekonna Asteraceae, Syzygium sylvestris või Ligustrum lucidum viljadest, mida leidub vabas kehas ja glükosiidis.
Tümool on osa looduslikult esinevast ühendite klassist, mida nimetatakse biotsiidideks, millel on tugevad antimikroobsed omadused, kui seda kasutatakse üksi või koos teiste biotsiididega, näiteks karvakrooliga. Lisaks võivad looduslikult esinevad biotsiidid, nagu tümool, vähendada bakterite resistentsust levinud ravimite, näiteks penitsilliini suhtes.
Piperiin on pipra peamine aktiivne komponent. Musta pipra ekstrakt on teatud tüüpi alkaloid. Seda leidub looduses laialdaselt, eriti paprikataimedes. Meil on 3% 10% 50% 95% 98% piperiini, mis võib vastata erinevatele nõuetele.
Rohelise tee ekstrakt ekstraheeritakse camellia sinensis (teepuu) lehtedest. Ekstrakti aktiivsete koostisosade hulka kuuluvad polüfenoolid, katehhiin ja EGCG.
Stevia lehepulbri stevioosiid on uut tüüpi looduslik magusaine, mis on eraldatud compositae steviast (või steviast), samas kui Lõuna-Ameerika kasutab steviat ürdi ja suhkruasendajana.
Antotsüaniinid on vees lahustuvad vakuolaarsed pigmendid, mis sõltuvalt nende pH-st võivad tunduda punased, lillad, sinised või mustad.
Antotsüaniinirikaste toidutaimede seas on mustikaekstrakt, vaarikas, must riis ja must sojauba, paljude teiste hulgas punane, sinine, lilla või must. Mõned sügislehtede värvid on saadud antotsüaniinidest.
