Tööstuse uudised

Ensüümipreparaadid aitavad luua paremat elu

2022-04-20

Ensüümid, kui maagilised tegurid looduses, on vaikselt andnud olulise panuse inimtsivilisatsiooni arengusse. Alates lihtsast pruulimisest ja kääritatud toidust esimestel päevadel kuni tänapäeva elu kõigi aspektideni on ensüümid oma roheliste ja tõhusate omaduste tõttu viinud järk-järgult rohelisema ja tõhusama tee moodsa tööstustehnoloogia arendamiseks.

 Cellulase

1. Ensüümidmuuta toit maitsvaks

Ensüümide kasutamine toidus pärines tuhandeid aastaid tagasi. Rikkalik ja lõhnav vein, pehme ja maitsev leib, õrn ja pehme veiseliha ning rikkalikud ja lõhnavad maitseained, mille taga on lugu "ensüümidest". Ensüümid parandavad iseenesest toidu maitset ja geoloogiat nagu nähtamatu mustkunstnik.

2. Ensüümid teevad inimese terveks 

Piim ja piimatooted on toitaineterikkad looduslikud toiduained, mille toiteväärtust on maailm juba ammu tunnustanud ning kunagi nimetati seda "kõige täiuslikumaks toiduks". Kuid laktoositalumatus, mis on põhjustatud laktaasi puudusest, mõjutab osade inimeste normaalset piimatoodete tarbimist, mis piirab suurel määral piimatoodete populariseerimist inimeste igapäevaelus ning inimkeha seedimist ja piimatoitainete omastamist. .Inimesed kasutavad laktaasi, et hüdrolüüsida piimatoodetes suures koguses laktoosi, mis võib parandada laktoositalumatusega inimeste seedimist piimatoodete suhtes ning saavutada ka piimatoodete maitset, maitset ja toiteväärtust parandavat ja parandavat toimet.
3.Ensüümidtee riietumine ilusaks       
Nahk on rõivamaterjal, mis meeldib paljudele ning selle läige ja pehmus muutuvad kvaliteedi hindamise näitajaks. Ensüümide kasutamist naha töötlemisel paljude saastavate keemiliste materjalide asendamiseks peetakse puhastusprotsessiks. Tänapäeval kasutatakse ensüüme (peamiselt proteaasi ja lipaasi) laialdaselt parkimisel, lupjamisel, karvade eemaldamisel, pehmendamisel, rasvaärastusel ja muudel parkimisprotsessidel, et nahk muutub pehmemaks, karusnahk on tugevam ja karusnaha läige suureneb. , parandades veelgi karusnaha kvaliteeti.
4. Ensüümid tõstavad meeleolu 
Elatustaseme pideva paranemisega täiendatakse pidevalt ka tarbimiskontseptsiooni. Lemmikloomade rolli vaimsete kaaslastena on laialdaselt tunnustatud. Üha rohkem inimesi valib "sitta kühveldavate ohvitseride" ametikoha ning nad on koerte ja kasside kaaslased. Kuna lemmikloomade kasvatamise teaduslik kontseptsioon on rahva seas tasapisi populaarseks muutunud, on meistrid järjest rohkem tähelepanu pööranud staaride toidu kvaliteedile. Kassid ja koerad on lemmikloomatoidu lõhna ja maitse suhtes väga tundlikud. Valikensüümpreparaadidon väga oluline toidu atraktantide maitse ja suus tunnetuse, samuti lemmikloomatoidu maitse ja atraktiivsuse jaoks.











X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept