Mentüüllaktaat CAS:17162-29-7 Põhiteave
Toote nimi: Mentüüllaktaat
Sünonüümid: looduslik mentüüllaktaat; 5-metüül-2-(1-metüületüül)tsükloheksüüllaktaat; propaanhape, 2-hüdroksü-, 5-metüül-2-(1-metüületüül)tsükloheksüülester; 2-hüdroksüpropaanhappe 5-metüül- 2-(1-metüületüül)tsükloheksüülester; mentüül-LaCLaat; 2-hüdroksüpropioonhappe 2-isopropüül-5-metüültsükloheksüülester; 2-isopropüül-5-metüültsükloheksüüllaktaat; mentüüllaktaat
CAS:17162-29-7
MF: C13H24O3
MW: 228,33
Mentüüllaktaadi keemilised omadused
Keemistemperatuur: 304,0±15,0 °C (ennustuslik)
tihedus: 0,99 ± 0,1 g/cm3 (ennustuslik)
pka: 13,01±0,20 (ennustuslik)
Lõhn: kerge jahutav lõhn, magus mentooli maitse
LogP:3,358 (hinnang)
Mentüüllaktaat Kirjeldus
Mentüüllaktaat (ML) on omamoodi piparmündi derivaat, mis on pika toimeajaga jahutusaine, värvitu vedel või valge kristall, vees lahustumatu, lahustub eetris, etanoolis ja õlis. Sellel on nõrk külma-, küpressi- või tubakalõhn, väga kerge piparmündijahedusega, mis mõnikord meenutab veidi tubakat ja kummelit.
Mentüüllaktaadi kasutamine
Varem said formuleerijad kasutada ainult piparmünt lahedate toodete kujundamiseks ja muud valikut pole. Piparmündi lenduvus ja ärrituvus on aga väga suured, mille tulemuseks on tugev ja lühike jahutav toime, mis katab essentsi lõhna selle erilise piparmündimaitse tõttu. Mentoollaktaat on parim mentooli asendaja, millel on pikaajalise, maitsetu ja mitteärritava omadused. Seda kasutatakse laialdaselt kosmeetikas, nahahooldustoodetes, pesutoodetes, tubakas, toidus, jookides, kommides, mentoolvees ja muudes toodetes. See ületab piirangu, et jahutustooted võivad olla ainult piparmündimaitselised.
Menüüllaktaadi eelised
1, ei stimuleeri nahka: ei ärrita limaskesta, seega sobib see tundlikule nahale.
2, ei kata maitset: kuna seal on ainult nõrk lõhn, saate vabalt valida oma turukontseptsioonile vastava maitse, võimalik on jahutustoode ilma piparmündi maitseta.
3, jahutusefekt püsib: sellel on püsiv jahutusefekt, saab valmistada värskendavaid ja meeldivaid jahutustooteid.
4, lihtne kasutada: toode on kristalne, seda on väga lihtne hajutada, lihtsustades tootmisprotsessi.
5, ühilduvus: mentoollaktaadil on hea ühilduvus, see ei mõjuta toote muid omadusi.
